ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΤΣΙΛΙ ΓΙΑ ΕΝΤΡΙΒΕΣ

ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΤΣΙΛΙ ΓΙΑ ΕΝΤΡΙΒΕΣ

      Για να το παρασκευάσουμε θέλουμε μικρές κόκκινες καυτερές πιπεριές, 20 με 30 τεμάχια. Τις κόβουμε μπροστά στην μύτη η αλεσμένες και τις βάζουμε σε ένα μπουκάλι. Το κενό που απομένει στο μπουκάλι το γεμίζουμε με ίση ποσότητα τσίπουρο και χυμό λεμονιού αφήνοντας λίγο κενό στο μπουκάλι και το βάζουμε στον ήλιο όπως τα σπιτικά λικέρ για 40 ημέρες. Έχουμε ένα τέλειο υγρό τσίλι για εντριβές το χειμώνα ή για διάφορους πόνους μέσης, αυχένα ή θλάσεις .Ακόμα και με επιθέματα κάνουμε το δικό  μας έμπλαστρο ,αφού το βρέξουμε με το καυτερό μας υγρό .   


Δημοσίευση σχολίου